Gâteau au chocolat et aux biscuits - fourré au chocolat noir !

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Utiliser la hauteur dans la présentation est une façon d’ajouter du dynamisme et de l’intérêt à l’assiette. Empiler les ingrédients les uns sur les autres ou utiliser des garnitures verticales peut rendre la présentation plus impressionnante. Vous devez penser en trois dimensions.

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