Incroyable gâteau au café à la cannelle ! tutoriel courts

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Combiner différentes techniques de cuisson (sceller puis terminer au four, par exemple) peut aider à optimiser à la fois la saveur et la texture de lingrédient. Des résultats plus complexes peuvent être obtenus en utilisant les avantages de chaque technique. Les techniques combinées démontrent la maîtrise.

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